Alkuruoka: Juustoa, tomaattia ja basilikaa L,G

Hyytelöityä tomaattisalsaa, juustomoussea, basilikaöljyä, tomaattipölyä ja

köynnöskrassia

Pääruoka: Härkäpapua ja paprikaa LG (V)

Härkäpapu-yrttitäytettyä suippopaprikaa, paprikakastiketta, yrtticrumblea, valkosipulijogurttia, ja yrttiperunoita

Jälkiruoka: Raparperiä ja mansikkaa L,G

Raparperi-mansikkaleivos, marinoitua raparperiä ja pistaasi-minttupölyä

Kahvi tai tee

Kuohuviini Cava Bochhoris

Viinit: Zenato Alanera Rosso Veronese

Täyteläinen ja tummamarjainen. Rypälelajike 55 % Corvina, 25 % Rondinella, 10 % Corvinone, 10 % Cabernet Sauvignon, Merlot rypäleet. Maku on täyteläinen, tumman kirsikkainen, luumuinen, boysenmarjainen ja miellyttävän mausteinen. Hentoja salmiakin vivahteita. Pitkää jälkimakua siivittävät pehmeät tanniinit sekä raikas hapokkuus.

********

Zenato Lugana San Benedetto

Kypsän hedelmäinen ja raikkaan mineraalinen 100 % Trebbiano di Lugana. Gardajärven eteläpuolelta tuleva keskitäyteläinen, heleän hedelmäinen viini, jonka maku on melko runsas, mineraalisuuden ja hennon hunajaisuuden sävyttämä. Tuoksusta voi aistia sitrushedelmiä, hunajamelonia ja kukkaisuutta. Maultaan se on keskitäyteläinen, kuiva ja raikkaan mineraalinen. Suutuntuma on lavea ja jälkimaussa on pähkinäisiä sävyjä.